Café para ler: Café com Design

Como publicitário, sempre me interessei muito por tudo relacionado ao Design, inclusive já escrevi sobre design no esporte para uma revista eletrônica. E quando dá para juntar com outra paixão, que é o café, fica irresistível!

E este livro junta essas duas paixões, café e design, inclusive no nome. Café com Design, da Editora Senac, é um livro que trata não só do universo do café, com explicações, receitas e dicas, mas também das cafeterias, lugares com muita história e muito design.

A primeira parte do livro se inicia na história do café e passa pelo preparo, métodos de extração, avaliações sensoriais, harmonização e receitas. Já a segunda parte mergulha no universo das cafeterias, sua tipologia, evolução e a importância do design na ambientação das cafeterias.

Se você é amante de café e quer descobrir harmonizações, curte design e quer saber mais sobre a influência do design das cafeterias sobre o consumidor, ou apenas é um curioso que quer saber mais sobre esse universo, fica a dica.

O livro foi lançado pela Editora Senac e pode ser encontrado aqui, ou na sua livraria preferida.

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